En la capital del Ranco analizan efectos del cambio climático en la producción lechera de Los Ríos

• Seremi de Agricultura, delegado del Ranco y especialistas, productores y académicos coincidieron en reforzar la puesta en valor de la identidad y expertis productiva láctea de la provincia

Más de un centenar de personas participó en el seminario que abordó las consecuencias del cambio climático en la producción lechera de la región de Los Ríos, desarrollado en el Liceo Politécnico Werner Grob de La Unión.

El seremi de Agricultura, Jorge Sánchez Slater, destacó que la actividad se enmarca en una alianza establecida entre esta Seremía, la Asociación Gremial de Productores de Leche de la región de Los Ríos (APROVAL) y la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile (UACh), con el patrocinio del Consorcio Lechero.

“Relevamos la importancia de impulsar un trabajo articulado que permita tener una visión conjunta del mundo público, la academia y el sector privado, con el objetivo de impactar y desarrollar una política pública que sea coherente con los requerimientos que tienen hoy la sociedad civil y también la sociedad productiva”, comentó el representante del Ministerio de Agricultura en la región.

Añadió que esta Seremía está realizando seminarios sobre cambio climático en distintas comunas, siempre con pertinencia territorial y por ello en el Ranco se enfocó en la producción lechera. Además, se consideró el foco que se está generando con jóvenes, como las y los alumnos del Liceo Werner Grob que se preparan para ser técnicos agrícolas.

Por su parte, el delegado presidencial de la Provincia del Ranco, Alejandro Reyes Catalán, resaltó que como Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura, se trabaja entendiendo que el cambio climático es una realidad, y que la puesta en valor de otra realidad como lo es la fuerte vocación productiva lechera de la provincia del Ranco, es un factor determinante para este territorio.

“Desde la política pública debemos construir un horizonte de fortaleza para el mundo agrícola, principalmente el rubro lechero. Y como provincia del Ranco tenemos mucho que decir al respecto, ya que tal como lo han expuesto en este seminario, nuestra comuna de Río Bueno cuenta con un liderazgo productivo en esta área, lo que hace más pertinente la intervención público-privada en materia de fomento y crecimiento de esta actividad productiva, frente a los desafíos que plantea el cambio climático, que hoy es una realidad”, subrayó Reyes.

EXPOSITORES

Paulina Carrasco Gorman, presidenta de APROVAL, manifestó la satisfacción del gremio que encabeza por el resultado de este seminario, enmarcado en este trabajo público-privado.

Así también, el prodecano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Dr. Aníbal Concha Meyer, valoró que hayan sido parte de la organización del seminario, que ha abordado temáticas muy relevantes para el sector lechero en un contexto de cambio climático.

Otro de los exponentes fue el gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra, quien recordó que para las regiones de Los Ríos y Los Lagos el motor del crecimiento y desarrollo es la producción de leche y la agricultura en general, sectores que junto a la ganadería han sido ampliamente afectados por el cambio climático. Tras las cuatro exposiciones presentadas en este seminario por El Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh; José Luis Delgado, gerente de la Asociación Gremial de Productores de Leche de la región de Los Ríos (APROVAL); Javier García, abogado de la Dirección General de Aguas (DGA) región de Los Ríos; y Joaquín Ortiz, abogado del Departamento de Fomento del Riego y Drenaje de la oficina zonal de la Comisión Nacional de Riego de las regiones de Los Ríos y Los Lagos, la instancia fue cerrada con un panel de consultas de los asistentes, que fue moderado por el gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra.