Una masiva concurrencia tuvo la 5ta versión de la Fiesta del Catuto en Calcurrupe, comuna de Lago Ranco, actividad que contó con la participación del Delegado Provincial Alejandro Reyes, el Gobernador Regional Luís Cuvertino, y la Consejera Regional Sarita Jaramillo.
El evento, organizado por el Centro Comunitario de Calcurrupe Bajo, organización liderada por la dirigenta Luzmenia González Lehuey, reunió a diversos emprendedores de los sectores de Calcurrupe Alto, Calcurrupe Bajo y Auquinco, quienes exhibieron lo mejor de su gastronomía ancestral, artesanía, oferta turística, y la preparación del Catuto, alimento tradicional mapuche, y que en esta fiesta adquiere un relieve muy especial para la comunidad local.
Compartiendo y admirando la exquisita gastronomía tradicional mapuche, la artesanía de la zona, y el trabajo de organización mancomunado de los y las vecinas emprendedoras del Centro Comunitario de Calcurrupe, el Delegado Provincial Alejandro Reyes manifestó que: “para nosotros, como Gobierno del Presidente Gabriel Boric, éstas son las instancias donde las fuerzas vivas de nuestro territorio, en sectores hermosos y apartados como éste, colocan en valor a la familia emprendedora del mundo rural, a las mujeres como motor de desarrollo local, y la vocación socio productiva y cultural de Calcurrupe y sus alrededores”.
En tanto, la dirigenta Luzmenia González Lehuey, agradeció la alta concurrencia de la actividad y el constante apoyo y compromiso de las autoridades. La dirigenta colocó en valor la fiesta del catuto como una vitrina que muestra lo mejor de los talentos y tradiciones del sector cordillerano del Ranco, y de la zona del borde lacustre, como su artesanía natural, el respeto por el medioambiente, la gastronomía tradicional mapuche y campesina, y uno de los escenarios naturales más atractivos de la provincia del Ranco.
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